Taze Lezzet, Pratik Sunum Chef’n Limon Sıkacağı ile Ferah Bir Sos ve Akıllı Saklama İpuçları

Bazı ürünler vardır ki mutfakta küçük gibi görünür ama etkisi büyüktür. Chef’n limon sıkacağı, tam da böyle bir ürün. Limonun tüm suyunu son damlasına kadar çıkartan, çekirdekleri ayıran ve elinize tam oturan bu kompakt sıkacak, salata soslarından limonatalara, tatlılardan marinasyonlara kadar her tarifte işinizi kolaylaştırır.

Ve elbette mutfakta sadece pişirmek değil, tazeliği koruyarak saklamak da bir ustalık işidir. Chef’n’in pratik saklama kapları, burada devreye giriyor.
Ama önce gelin, bu ürünlerle yapabileceğiniz taptaze bir tarifle başlayalım:

Limonlu Yoğurtlu Sos Tarifi

(Ferah salatalar, ızgara tavuklar ve mezeler için harika bir eşlikçi)

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş sarımsak (ezilmiş)

• 1 adet limonun suyu (Chef’n limon sıkacağı ile taze sıkılmış)

• Tuz, karabiber

• İsteğe bağlı: taze nane veya dereotu

Hazırlanışı:

1. Limonunuzu Chef’n limon sıkacağı ile kolayca sıkın. Tüm su çıkar, çekirdek içinde kalır.

2. Yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatlarla karıştırın.

3. İyice homojen hale gelene kadar çırpın. İsterseniz ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin.

Peki Sosu Sonraya Saklamak İsterseniz?

İşte burada Chef’n saklama kapları devreye giriyor.

• Sızdırmaz kapakları sayesinde sos buzdolabında bozulmadan birkaç gün taze kalır.

• Kompakt boyutları, dip soslar ve ev yapımı karışımlar için idealdir.

• Cam benzeri şeffaf gövdeleriyle içeriği görmesi kolaydır, rafa dizmek daha düzenlidir.

• Ayrıca küçük boyları sayesinde fazla yer kaplamaz, dolabınızı kalabalıklaştırmaz.

Salatayı hemen yemeyecekseniz, sosu bu kaplarda saklayıp servis esnasında dökmeniz lezzeti korur ve salatanın sulanmasını önler.