ZWILLING 311201810 OLUKLU SANTOKU BIÇAĞI

AÇIKLAMA

• ZWILLING Profesyonel "S" bıçakları profesyonel bir mutfak için klasik bıçaklardır.
• Sağlam çelik, dikişsiz üretim ile üç perçin tasarımı, optimum denge ve güvenli kullanım sağlar.
• Bıçaklar en yetenekli zanaatkarlar tarafından bilenmiş ve elle işlenmiştir.
• Lazer kontrollü kenar inanılmaz derecede keskindir.
• Bıçaklar 280 yılı aşkın bir süredir mükemmelleştirilen tescilli özel formül Alman çeliğinden yapılmıştır.
• ZWILLING'in FRIODUR buz sertleştirme tekniği ile birleştiğinde sonuç, lekelenmeyecek ve daha uzun süre keskin kalan daha sert, daha keskin bir bıçaktır.
• Her bıçak ZWILLING'in SIGMAFORGE yöntemi kullanılarak tek bir çelik parçadan hassas bir şekilde dövülmüştür.
• Sonuç, son derece sağlam, dengeli ve esnek bir bıçaktır.
• Destek, doğru dengeyi sağlar ve parmak koruması görevi görür. Santoku Bıçağı, çoğu mutfak işi için mükemmel olan Japon tarzı bir şef bıçağıdır.
• Bıçak şekli doğrama işlemine özellikle iyi uyum sağlar.